วิธีใช้แม่พิมพ์ซิลิโคน

แม่พิมพ์ซิลิโคนดูเหมือนจะไม่สามารถทนต่อความร้อนได้ แต่ก็ทำได้แม้จะมีความคล้ายคลึงกับยาง แต่ก็มีอุณหภูมิสูงถึง 274 องศาเซลเซียสทำให้มีประโยชน์ในการอบและปั้นขนมร้อนละลาย แม่พิมพ์ซิลิโคนเรซิ่นหรือสารละลาย น้ำยา เร ซิ่น สามารถแช่แข็งจะทำให้ก้อนน้ำแข็งและรสเครื่องดื่มแช่แข็ง; สามารถใช้ในการปั้นงานฝีมือเช่นสบู่และเทียนและยังสามารถใช้ในไมโครเวฟได้อีกด้วย แม้ว่าแม่พิมพ์ซิลิโคนจะมีความหลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ก็จำเป็นต้องใช้อย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่าแม่พิมพ์จะอยู่ได้นานและคงรูปร่างไว้

ขั้นตอนในการดำเนินการ

วีล้างแม่พิมพ์ซิลิโคนของคุณด้วยสบู่และน้ำก่อนการใช้งานครั้งแรกและหลังจากที่ใช้กัน ควรเช็ดแม่พิมพ์ให้แห้งก่อนใช้หรือจัดเก็บ

วีจาระบีแม่พิมพ์ซิลิโคนของคุณก่อนที่จะใช้งานครั้งแรกเท่านั้น แม่พิมพ์ไม่จำเป็นต้องทาน้ำมันเพื่อใช้ในภายหลัง

วีเติมแม่พิมพ์ซิลิโคน 2/3 เต็มไปด้วยแป้งสำหรับขนมอบ คุณสามารถเติมลงไปด้านบนเมื่อใช้วัสดุที่ไม่เพิ่มขนาดในขณะที่แข็งตัวเช่นสบู่ หากมีส่วนของแม่พิมพ์เหลืออยู่ให้เติมแป้งก่อนอบเนื่องจากการให้ความร้อนกับแม่พิมพ์ที่ว่างเปล่าอาจทำให้เกิดความเสียหายได้

วีวางหอยขนาดเล็กบนแผ่นอบเพื่อให้มีเสถียรภาพพวกเขาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเตาอบ หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ควรอบโดยตรงบนชั้นวางเตาอบเพื่อให้ร้อนมากขึ้น

วีวางชั้นวางเตาอบอยู่ในตำแหน่งที่ต่ำสุดในเตาอบธรรมดาหรือตำแหน่งกลางในการพาความร้อนเตาอบเมื่ออบกับแม่พิมพ์ซิลิโคน ห้ามใช้แม่พิมพ์ซิลิโคนในไก่เนื้อหรือตั้งอุณหภูมิเตาอบสูงกว่า 500 องศาฟาเรนไฮต์

โวลต์ตั้งเวลาประมาณ 10 นาทีเวลาน้อยกว่าการปรุงอาหารที่มีให้บริการในสูตรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้กระทะตื้น ตรวจสอบความคืบหน้าของการอบเป็นระยะ ๆ ในครั้งแรกที่คุณใช้กระทะเพื่อกำหนดตารางเวลาสำหรับแบทช์ที่กำลังจะมาถึง โดยทั่วไปแล้วการอบซิลิโคนบางอย่างจะใช้เวลานานพอ ๆ กับโลหะตราบเท่าที่แม่พิมพ์มีขนาดเท่ากัน

v นำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปของคุณออกจากแม่พิมพ์โดยกดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เพื่อแกะออก เนื่องจากซิลิโคนมีความยืดหยุ่นรายการจึงควรออกมาได้อย่างรวดเร็ว

v เก็บแม่พิมพ์ซิลิโคนให้สะอาดและแห้งในที่เย็น อย่าวางแม่พิมพ์หรือสิ่งของอื่น ๆ ไว้ด้านบน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *